もう1つの台所、「牡丹」さん

 

besso片山津温泉の1階には「bessoの台所」という、日中からちょい呑みができる飲食店が併設されていますが、

実はお隣にもう1つの台所があったのです!!

こんなこと言ったら怒られちゃいますかね…
でもそのくらい、私たちの中でこのお隣の飲食店の存在は大きいのです。
実はbessoの建物を購入した決め手の1つでした!

その名も「牡丹」さん。
イタリアンバルです。

シンプルな白い建物に赤い看板が目印のとってもおしゃれなお店です。
道路からはあえてステンレスの厨房キッチンの様子が見えるつくりになっています。

これまたかっこいい!!

気負ってない感じもとても好印象。

そしてなんと言っても出てくるお料理がどれも文句なくおいしい。

ポパイサラダ・アヒージョ・ゴーヤチャンプル・しらすと大葉のパスタ…などなど、メニュー全てを食べつくしたい衝動にかられます!!

さらにドリンクも映えもの揃い!!
特にフルーツをふんだんに使った見た目もキュートなフルーツサワーは圧巻ですよ。

それだけではありません。
店主さん・奥さん・スタッフさん、みなさん美男美女、そして接客も抜群に素晴らしい。

「北陸っていいな…」

そんなふうに思わせてくれる素敵な笑顔で迎えてくれます。

だからやっぱり「牡丹」さんはbessoのもう1つの台所!!
うちの台所は18:00で閉まっちゃいますので、お夕食はぜひ、お隣へ行ってみてくださいね。

★新型コロナウィルス感染防止による営業時間の変更やテイクアウトなど、最新情報はお店のウェブでご確認ください。

片山津バル「牡丹」
https://botan-katayamazu.com/

 

文/まきこ